Ikan Cakalang Mangut. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Ikan cakalang sangat cocok dijadikan masakan mangut. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan garam sampai harum.
2. Masukkan cakalang, garam, gula, kaldu bubuk dan pete. Campur rata 3. Tumis sampai semuanya layu dan kering 4. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. 4. Ikan cakalang asap. foto: Instagram/@makananbanjar. Bahan-bahan: - 1 ekor ikan cakalang asap - daun kemangi secukupnya - cabai merah dan hijau besar sesuai selera - 3 buah tomat
Kalau saat ini kamu cukup sulit untuk menemukan cakalang fufu suwir, kamu juga bisa menggunakan ikan cakalang segar untuk membuat mie goreng cakalang ini. Caranya, cukup goreng ikan cakalang hingga matang dan sedikit kecokelatan kemudian suwir-suwir dagingnya. Tapi, sering kali ikan cakalang yang kamu gunakan mengeluarkan bau amis yang cukup
Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga mengental, angkat. Sajikan cilok dengan saus kacang. 4. Resep Crepe Tuna Pedas. Dirangkum dari buku Masakan & Jajanan Favorit karya Retno Savitri, berikut adalah resep crepe tuna pedas. Bahan: Kulit crepe; Ikan tuna kalengan, atau ikan tuna yang sudah dipanggang; Daun selada keriting, diiris
Cara membuat ikan cakalang kuning (campuran kapurung): - Dalam wadah, lumuri ikan dengan air asam, garam, dan kunyit hingga merata. - Tambahkan air, lalu masak ikan hingga matang. Angkat. - Ambil ikan lalu fillet dagingnya. Sisihkan dan satukan bersama bumbu halus lainnya. Sisihkan kuahnya. - Dalam panci, didihkan air.
Resep Ikan cakalang Masak Mandar. Sebenarnya sy bukan org asli mandar Hanya saja ibu saya sering masak ini di rumah Krna keseringan liatin ibu masak. Sekarang ibu di luar kota Dan sy pun mencoba buat ini sendiri
. 81 275 458 144 494 102 391 116
resep ikan cakalang masak mandar
